
总结是事后对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析的一种书面材料,它可使零星的、肤浅的、表面的感性认知上升到全面的、系统的、本质的理性认识上来,因此我们要做好归纳,写好总结。你想知道总结怎么写吗?下面是小编精心整理的工作总结范文,仅供参考,欢迎大家阅读。
工作总结范文1经过这次的培训,我深刻认识清楚了自己的位置,也学到了不少的知识。
公司组织这次培训花了很大的人力物力,足以见到公司对我们大学生的重视。我们很荣幸能有机会来到这么一个有朝气有潜力的公司。最后我没能去上海,说明我还存在不足之处。
这次培训很全面,从聚氨酯专业技术到财务知识,商业礼仪。从这次培训老师身上我学到很多的专业知识以外的东西。一方面加快了我们融入公司的速度,另一方面也加速了我们的成长。
一个没有共同目标的队伍是不具有一加一大于二的特点的;一个没有核心领导的团队是不会具有凝聚力的;一个没有共同信念的队伍是不会在发达和困难的时候始终一条心的。总而言之一个好的团队是不容易组建的`。所以进入这样的团队是幸运的。机会是给有准备的人的。我准备的不好,所以机会没有没有到我这里,这正好说明了我还有很多不足之处。
另外应用才是我们学习的目的。没有应用,其他的一切一切都无从谈起,没有真正的务实精神,任何的花言巧语都会苍白无力。
我作为来公司后一直不上不下的一个,这都是我自己表现的结果。所以我没有理由为自己开脱什么。你播下什么种子就收获什么样的果实。
来这里之后领导给予我很多关心,尤 ……此处隐藏16036个字……>
虽然我认真地开展工作,但也存在一些问题和不足,主要表现在:
1、对于中餐厅面的工作,我才接触半年多,许多工作我是边做边摸索,现场掌控能力有些许不足,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。
2、对于有些工作的完成还不够细,如在餐前餐后的检查中,餐中的监督以及硬件设施的维护及卫生检查上,不是十分到位。虽然有自主学习,但我深知自身的理论水平还不太高,对于中餐业务知识,大型宴会,高档宴会的服务技能不精。
餐厅的不足:
1、出品质量有时不够稳定,上菜较慢。
2、厅面的服务质量还不够高。
针对以上提出的问题及不足,新的一年的`工作应该是从零开始的,需要尽快的上手,理顺工作重点。
四、明年的工作计划
1、积极认真配合领导,搞好餐厅日常的管理工作。
2、加强学习,拓展知识面,借鉴同行业的优缺点,灵活运用自己的实际工作中,优化工作质量。
3.、加强对硬件设施的维护及卫生检查上,给客人舒适之感。
4.、针对一些新员工和操作不规范,在服务过程中现场纠正指导,多培训演练,提高员工的业务水平。
5、对厨房出品卫生和质量要严格把关。
6、加强节能的检查,平时多跟服务员讲解提高节能的意识.
五、对餐厅管理的建议
1、加大对员工的培训,提高服务质量
2、重视人才储备和管理
3、加大餐厅各个分部的联系,提高工作质量
4、加强物品的六常法管理,提高工作效率
相信在我们餐厅同事的努力下,一定可以在今年的接待中再创佳绩!我在此也衷心的祝愿泉州迎宾馆的发展越来越好!